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哪些酶可以催化磷脂的分解反應(yīng)
日期：2023-11-17
磷脂酶是一類可以催化磷脂的水解反應(yīng)的酶，這些酶主要包括磷脂酶A、磷脂酶B、磷脂酶C和磷脂酶D。 磷脂酶A主要催化磷脂的水解反應(yīng)，將磷脂分解為游離脂肪酸和磷脂酰胺，有兩個(gè)主要的亞型：PLA1和PLA2，PLA2特別關(guān)...
長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中的磷脂
日期：2023-11-17
磷脂是一類在空氣中相對(duì)穩(wěn)定的化合物，但其穩(wěn)定性仍受到一些因素的影響，長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中的磷脂可能會(huì)發(fā)生氧化、水解、結(jié)晶性質(zhì)的變化、變質(zhì)等情況。 磷脂中的不飽和脂肪酸鏈可能會(huì)受到氧氣的氧化影響，氧化反...
磷脂酰絲氨酸可抑制食品中的氧化反應(yīng)
日期：2023-11-17
磷脂酰絲氨酸是一種磷脂酰肌醇的衍生物，它在食品中可能發(fā)揮一定的抗氧化作用，抗氧化劑是一類可以延緩或抑制食品氧化反應(yīng)的物質(zhì)，有助于維護(hù)食品的質(zhì)量和延長(zhǎng)其保質(zhì)期。 磷脂酰絲氨酸的抗氧化機(jī)制可能涉及到其對(duì)...
黃曲霉毒素吸附劑價(jià)格與其應(yīng)用的行業(yè)有關(guān)
日期：2023-11-17
黃曲霉毒素吸附劑是用于吸附、去除食品和飼料中的黃曲霉毒素的一種產(chǎn)品，其價(jià)格通常受到多個(gè)因素的影響，其中應(yīng)用的行業(yè)是一個(gè)重要因素。 不同行業(yè)對(duì)黃曲霉素吸收劑的需求量可能有所不同，食品加工、飼料生產(chǎn)、養(yǎng)...
磷脂酰絲氨酸可抑制食品中的氧化反應(yīng)
日期：2023-11-17
黃曲霉毒素吸附劑價(jià)格與其應(yīng)用的行業(yè)有關(guān)
日期：2023-11-16
長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中的磷脂
日期：2023-11-15
哪些酶可以催化磷脂的分解反應(yīng)？
日期：2023-11-14
口服磷脂酰絲氨酸可以降低體內(nèi)皮質(zhì)醇水平
日期：2023-11-13
磷脂酰絲氨酸的存在可以調(diào)控細(xì)胞信號(hào)傳導(dǎo)
日期：2023-11-10
食品中的黃曲霉素吸收劑控制在安全范圍內(nèi)
日期：2023-11-09
黃曲霉素吸收劑可用來(lái)凈化制藥原材
日期：2023-11-08
黃曲霉素吸收劑在飲用水處理中的應(yīng)用
日期：2023-11-07
黃曲霉素吸收劑在食品行業(yè)的使用安全
日期：2023-11-06
黃曲霉素吸收劑適用于哪些場(chǎng)合？
日期：2023-11-03
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新聞動(dòng)態(tài)
2025-07-25
磷脂酰絲氨酸合成酶（PSS1/PSS2）在磷脂酰絲氨酸（PS）合成中起關(guān)鍵作用，其調(diào)控網(wǎng)絡(luò)研究近年來(lái)取得了不少進(jìn)展，具體如下： PSS1的催化機(jī)制與調(diào)控：上海科技大學(xué)蓋景鵬課題組等解析了PSS1在無(wú)底物結(jié)合、與鈣離子...
2025-07-25
在高溫條件下保持磷脂酰絲氨酸的抗氧化性能，需從抑制其氧化途徑（如脂質(zhì)過(guò)氧化、自由基攻擊）和增強(qiáng)自身穩(wěn)定性兩方面入手，具體可通過(guò)以下策略實(shí)現(xiàn)： 一、引入抗氧化劑協(xié)同保護(hù) 選擇耐高溫的抗氧化劑與磷脂酰...
2025-07-24
磷脂酰絲氨酸（PS）是細(xì)胞膜磷脂的重要組成成分，在細(xì)胞膜中呈現(xiàn)顯著的不對(duì)稱分布特征，這種分布模式與其生物學(xué)功能密切相關(guān)，具體表現(xiàn)及功能意義如下： 一、不對(duì)稱分布的特征 在正常生理狀態(tài)下，磷脂酰絲氨酸...
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聯(lián)系人：Alex鄒
電 話：13136168913
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哪些酶可以催化磷脂的分解反應(yīng) 日期：2023-11-17 磷脂酶是一類可以催化磷脂的水解反應(yīng)的酶，這些酶主要包括磷脂酶A、磷脂酶B、磷脂酶C和磷脂酶D。 磷脂酶A主要催化磷脂的水解反應(yīng)，將磷脂分解為游離脂肪酸和磷脂酰胺，有兩個(gè)主要的亞型：PLA1和PLA2，PLA2特別關(guān)...
長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中的磷脂 日期：2023-11-17 磷脂是一類在空氣中相對(duì)穩(wěn)定的化合物，但其穩(wěn)定性仍受到一些因素的影響，長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中的磷脂可能會(huì)發(fā)生氧化、水解、結(jié)晶性質(zhì)的變化、變質(zhì)等情況。 磷脂中的不飽和脂肪酸鏈可能會(huì)受到氧氣的氧化影響，氧化反...
磷脂酰絲氨酸可抑制食品中的氧化反應(yīng) 日期：2023-11-17 磷脂酰絲氨酸是一種磷脂酰肌醇的衍生物，它在食品中可能發(fā)揮一定的抗氧化作用，抗氧化劑是一類可以延緩或抑制食品氧化反應(yīng)的物質(zhì)，有助于維護(hù)食品的質(zhì)量和延長(zhǎng)其保質(zhì)期。 磷脂酰絲氨酸的抗氧化機(jī)制可能涉及到其對(duì)...
黃曲霉毒素吸附劑價(jià)格與其應(yīng)用的行業(yè)有關(guān) 日期：2023-11-17 黃曲霉毒素吸附劑是用于吸附、去除食品和飼料中的黃曲霉毒素的一種產(chǎn)品，其價(jià)格通常受到多個(gè)因素的影響，其中應(yīng)用的行業(yè)是一個(gè)重要因素。 不同行業(yè)對(duì)黃曲霉素吸收劑的需求量可能有所不同，食品加工、飼料生產(chǎn)、養(yǎng)...
磷脂酰絲氨酸可抑制食品中的氧化反應(yīng) 日期：2023-11-17
黃曲霉毒素吸附劑價(jià)格與其應(yīng)用的行業(yè)有關(guān) 日期：2023-11-16
長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中的磷脂 日期：2023-11-15
哪些酶可以催化磷脂的分解反應(yīng)？ 日期：2023-11-14
口服磷脂酰絲氨酸可以降低體內(nèi)皮質(zhì)醇水平 日期：2023-11-13
磷脂酰絲氨酸的存在可以調(diào)控細(xì)胞信號(hào)傳導(dǎo) 日期：2023-11-10
食品中的黃曲霉素吸收劑控制在安全范圍內(nèi) 日期：2023-11-09
黃曲霉素吸收劑可用來(lái)凈化制藥原材 日期：2023-11-08
黃曲霉素吸收劑在飲用水處理中的應(yīng)用 日期：2023-11-07
黃曲霉素吸收劑在食品行業(yè)的使用安全 日期：2023-11-06
黃曲霉素吸收劑適用于哪些場(chǎng)合？ 日期：2023-11-03